五年前秋末傍晚曾路过这里，老家门源有一处叫东川的小集镇，在县城以东四十余里的地方，远远都能闻见菜籽油(青油)的芳香，闻寻前往，找到画面里的这家油坊。

        我也是刻意去找寻的，想看看如今油坊的模样。跨进湿漉漉的坊门，坊内有三个人正在忙碌中穿梭，搬运菜籽、炒制油籽、加籽添料，各干各的活计，各做各的事情，在油坊主人不时吆喝指点声里，井然有序中透出一种韵律，慢门拍来幻化的身影恰好体现了这种忙碌，这种律动。

       现今的油坊，都用机器来榨制，省时省力方便快捷，个把小时二三百斤青油便可榨制完成。回想四十年前的老油坊，印象最深是那根又粗又长横亘的巨木大樑，还有那些压樑用的大石块。当时在我这般孩童的眼里，敬叹于能操纵如此巨梁石块的父辈兄长们的力量之大，从心底地滋生出由衷的钦佩和仰慕。再加上去油坊能随意放开肚皮吃饱的油干粮或油炒面，浸泡过青油的青稞面饼，或加上许多青油拌成的炒面，只有去过油坊的人才有机会品尝。那时给孩子答应了让去油坊，那是一种长辈的赐赏，是孩子的渴望。

        这种油干粮，三年前去堂兄的青油面粉加工厂时，还特意给我品尝过一次。现在吃起来感觉太过油腻，但我深知兄长的心意，是想让我品味那份曾经，那种记忆!

图文：亹    国际旅游摄影网提醒您转载请注明出处。

国际旅游摄影网，一个传播旅游摄影的乐园。