壶口一带，由于地理位置的特殊性，古代经济与军事活动的重要性，因而当时人们将许多重大活动刻文于石上，保存下来的主要石刻有东龙王辿碑刻，现存有10余块，其中有：

①龙王庙献戏碑和重修乐楼碑。此两碑分别刻于嘉靖年间和康熙初年，碑文记录了龙王辿集镇的形成与经济活动情况。

②牛马王庙重修乐楼、山门碑，记录了作为水旱码头和重要集镇的东龙王辿兴盛时期的状况。

③修复捻军东渡时烧毁庙宇碑，刻于清同治九年（1870年），从侧面反映了东龙王辿当时经济活动情况。

④清军抵御捻军强渡黄河的战斗中阵亡将士纪念碑，为研究捻军的军事活动提供了重要线索。

⑤官碑镶嵌在圪针滩古渡口岸边的石崖上，记载黄河漂运木料中，发生的抢木料事件，全碑保存十分完整。

⑥孟门石刻。清代徐洹瀛题写的“卧镇狂流”4个大字，刻于孟门巨石之上，形象地概括了孟门山的自然特点。

⑦民国八年（1919年）石刻。对壶口瀑布在陕西一侧区域范围及土地管理作了明确规定，是壶口瀑布风景名胜区建设的重要史料（布告原文在文化文物志）。