在元阳的旅游景点饱览过后，我们亦应当放下照相机，走进哈尼村寨，体会一下当地的农耕风情。哈尼梯田范围的村寨甚多，哈尼族人及其他少数民族（如彜族、傣族）都会沿山坡聚居。游人可以选择到家庭旅馆较多的胜村住宿。离胜村不远的几条村寨，靠近马路，徒步前往也较为方便。沿村寨一直往下走，路旁仍有不少满有特色的旧式房屋，它们一般共分三层，最底下一层用来养牲畜，二层住人，最顶层则是仓库。哈尼族人大多好客有礼，他们见到游客的时候都会友善地打招唿。我们作为游客，亦应当保护当地的原生态系统，不要把垃圾带进村寨，污染这个优良的农耕环境。
哈尼人靠山吃山，靠水吃水，水源成为整个村寨的主要命脉。山上的水注入梯田前，首先引进村寨，服务全村人日常起居的生活。而每个村寨至少有一个公共水库，全村人都可以在这里取水，村民会前来洗衣、洗菜，大家一起闲话家常，这种最原始的人际交往场面在城市已不再復见了。村寨里亦满是牲畜，牛、猪、鸡、鸭等到处皆见，形成不少人畜争路的场面。
走过村寨，便来到一级级的田埂。秋天收割之时，游人会碰上用背篓背着稻米、农作物的哈尼人于田埂上穿梭，他们饲养的牛只亦会紧随其后，此时的梯田满山金黄，场面好不壮观。哈尼人任水稻以自然的节奏去生长，一年只收一造。他们还在梯田养鱼，而田中自然生长的泥鳅、蜗牛等，能吃掉害虫，水稻田自成一个顽强的生态系统。秋天收割之后，要修葺田埂丶翻土丶保养泥土直至第二年春天；将红米发芽，撒播在田里，育苗到一定高度，再将秧苗整齐种入注满水的梯田，然后，静待明年的收成。就是这个生生不息的循环，令哈尼族这个独特的水稻品种可以一直流传下去。