梅开百花之先，独天下而春。都说春天是在人们对梅花的期待中到来的，一株株梅花傲然开放，意喻春满大地，意味着风和日暖，鸟语花香，也意味着万物生长。

歙县洪岭，又称卖花渔村，是徽派盆景的发源地和生产基地。远在五代时期，该村洪必信，号梅窗居士，“嗜书史，善吟咏，尝于居右建小楼数楹，植梅于前，作梅花百韵以自适”。之后，其子孙以培植花木为业，并巧用“咫尺千里、缩龙成寸、小中见大、虽假犹真”的艺术手法，将各类花木培植成铁干虬枝，或盘根错节，或悬空倒挂，或亭亭玉立、笔直挺拔，千姿百态、兴味无穷，其中尤以梅桩著称于世。徽派盆景以古朴、苍老、遒劲、庄重、幽雅为其特点，其传统造型主要有游龙式、蟠曲式、扭转式和悬崖式等。徽派盆景除各种梅桩和松柏外，还有山茶、