徐凤冲古村红叶的整体观赏周期为10月下旬至11月下旬，官方明确标注的最佳赏秋时段是10月28日-11月30日，前后跨度约1个多月。
10月下旬（初变色期）：乌桕树叶从绿转黄、局部泛红，黄绿橙三色交织，色彩层次柔和，适合拍氛围感渐变田园秋色。
11月初-11月中旬（黄金巅峰期）：霜降降温后大片乌桕进入全盛状态，红叶色彩最饱和艳丽，是摄影采风的首选时段，也是徐凤冲梯田红叶最出片的窗口。
11月下旬（尾声期）：部分树叶开始自然飘落，枝头红叶占比减少，能拍出落叶铺满田埂的氛围感，大风强降温后红叶会快速落尽。
红叶具体状态会受当年气温影响，冷暖年份会有5-10天的浮动：暖秋红叶会整体延后，寒潮来得早则红叶观赏期会相应提前。